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千年景德鎮(zhèn):青白瓷高仿產(chǎn)業(yè)鏈

瀏覽: 發(fā)表時(shí)間:2020-06-09 00:49
1月10日上午9時(shí)許,景德鎮(zhèn)市郊一座小型柴窯中,經(jīng)過兩天的燒制和一天的冷卻,正在開窯。師傅們把盛裝瓷器的匣缽一一運(yùn)出。 本專稿圖片 高劍平 “樊家井”是景德鎮(zhèn)中低端仿品生產(chǎn)和批發(fā)基地,圖為仿元青花鳳首壺。 “樊家井”是景德鎮(zhèn)中低端仿品生產(chǎn)和批發(fā)基地,圖為仿元青花鳳首壺。

  江西省景德鎮(zhèn),曾因精美的瓷器名滿天下。然而,上世紀(jì)90年代以來卻越來越多地受到制造贗品、參與高仿產(chǎn)業(yè)鏈丑聞的困擾。這座千年古城的“青白瓷”又是什么樣的狀況,民間高仿藝人何在,他們與贗品產(chǎn)業(yè)鏈條有何牽連,當(dāng)?shù)卣畬χ质鞘裁礃拥膽B(tài)度?2013年元月,《東方早報(bào)·藝術(shù)評論》記者深入昌江邊的景德鎮(zhèn),探訪青白瓷故鄉(xiāng)的是非青白。

  作者:陸斯嘉

  江西景德鎮(zhèn),古稱昌南。公元1004年,昌南奉詔為宋室燒制御瓷,古鎮(zhèn)遂更名為景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)瓷器釉色介乎青與白之間,故被稱作青白瓷,也作“影青”、“隱青”、“印青”等。千年以來,歲月更迭物去人非,惟一條昌江穿城而過,靜靜流淌。景德鎮(zhèn)瓷器,曾從昌江起航,駛往東亞、西亞、歐洲乃至非洲。昌南,因此為中國贏得了一個(gè)流傳至今的名字——“China”。

  與昌江并涌的還有一條不易察覺的暗流。上世紀(jì)90年代以來,燒制精美幾可亂真的高仿瓷器也從景德鎮(zhèn)起錨,登上國際拍賣會(huì)的舞臺。在海外文物回流和國內(nèi)拍賣兩股潮流中,昔日的高仿瓷和新制的贗品,一方面締造著瓷器價(jià)格神話,一方面將景德鎮(zhèn)瓷器請下藝術(shù)的神壇。

  “景德鎮(zhèn)人做古董,真是千辛萬苦?!币晃辉诒本氖?a href="http://yckx.net.cn/xinwen/1928.html" title="瓷器" class="sitelink">瓷器鑒定的景德鎮(zhèn)人感嘆。

  被贗品困擾的景德鎮(zhèn)現(xiàn)在是一幅怎樣的畫面,民間高仿藝人何在,他們與贗品運(yùn)作鏈條有何牽連,當(dāng)?shù)卣欠癯浞直Wo(hù)了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝?帶著疑問,2013年1月,《東方早報(bào)·藝術(shù)評論》記者走進(jìn)昌江邊的千年景德鎮(zhèn),探訪青白瓷故鄉(xiāng)的是非青白。

  曲徑通柴窯

  2013年1月8日上午10時(shí),景德鎮(zhèn)羅家機(jī)場外的公路邊,零星堆積著雪塊。陰沉的天空提醒人們,雨雪天剛?cè)ゲ痪?。而這種氣候條件,對傳統(tǒng)的柴窯瓷器燒制來說極為不利。蛇年春節(jié)前,景德鎮(zhèn)一座小型柴窯的開燒時(shí)間遲遲難定。

  靠天吃飯的燒窯人老丁(化名),1986年起在景德鎮(zhèn)古窯學(xué)習(xí)柴窯燒制。他不僅把柴窯的秘密全吃進(jìn)肚里,連天氣也頗能看準(zhǔn)。一天前,當(dāng)氣象預(yù)報(bào)稱景德鎮(zhèn)未來幾日有小雨,《東方早報(bào)·藝術(shù)評論》記者以為行程將再遭推遲時(shí),老丁已召集了3名燒窯工開始裝窯。

  據(jù)清乾隆年間《浮梁縣志》記載,“新平冶陶,始于漢世。”記者走訪的這座柴窯正坐落于浮梁縣新平鎮(zhèn)的一個(gè)小村里,距景德鎮(zhèn)市中心僅20多分鐘車程。汽車駛過一片農(nóng)田彎進(jìn)村子后,拐入一條不起眼的泥路,上行約百米與一處幾要廢棄的學(xué)校擦肩后,車子又鉆進(jìn)竹林中的小徑。修竹掩映下,一座不足100平方米的柴窯房出現(xiàn)在眼前。

  出于環(huán)保原因,自上世紀(jì)50年代景德鎮(zhèn)瓷器燒制歷經(jīng)柴窯、煤窯、氣窯、電窯數(shù)次改變,目前以氣窯和電窯為主。據(jù)了解,景德鎮(zhèn)現(xiàn)存柴窯不過十余座,投入生產(chǎn)的僅為個(gè)位數(shù),燒得勤的柴窯每年不過十多次。景德鎮(zhèn)市內(nèi)古窯遺址保存著一座大型清代鎮(zhèn)窯,外形如半只鴨蛋覆在地面,所以也稱蛋形窯,規(guī)模有330擔(dān)。據(jù)丁師傅說,一擔(dān),指擺放瓷器的匣缽堆積起來,高度為2.88米,直徑為33厘米。作為一處旅游景點(diǎn),鎮(zhèn)窯每年象征性燒煉兩次。記者走訪的小型柴窯,規(guī)模為鎮(zhèn)窯的1/11,為30擔(dān),形狀與清代保持一致。

  1月8日上午11點(diǎn)30分,記者到達(dá)這座柴窯時(shí),正在進(jìn)行關(guān)鍵的還原工序,此前的滿窯、蒸發(fā)、氧化期已結(jié)束。明黃色的火舌在余膛里竄動(dòng),老丁留意著火焰的變化,隔一小會(huì)喊一嗓“燒”,燒窯工便麻利地將松木投入柴窯口。

  在景德鎮(zhèn)像老丁這樣對柴窯燒制了如指掌的大師傅,數(shù)量在一只手以內(nèi)。他告訴記者,這個(gè)窯7日下午滿窯完畢,約16點(diǎn)起開始蒸發(fā),排除瓷胎的水分。蒸發(fā)期間,用小火燒,300°C~400°C,一般耗時(shí)5-6小時(shí),但該窯蒸發(fā)期較長,至8日凌晨2點(diǎn)結(jié)束。蒸發(fā)后進(jìn)入氧化期,去除瓷胎的雜質(zhì),溫度在900°C~960°C,一般耗時(shí)超過5個(gè)小時(shí),該窯氧化在上午8點(diǎn)后完成。氧化后,現(xiàn)在是還原期,火焰如水一樣在窯中自由流動(dòng),使窯內(nèi)“氣氛”飽滿,溫度1200°C,一般耗時(shí)超過4個(gè)小時(shí)。

  記者在柴窯上掛著的一只溫度計(jì)上讀到1125°C。老丁說:“這是參考值,實(shí)際溫度憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)。這樣30擔(dān)大小的柴窯,前后不同位置的溫差最少有60°C,不同規(guī)格、品種的瓷器要放在適合的地方燒。氧化的時(shí)候思想可以懶散一點(diǎn),開始還原后就要高度集中觀察火焰變化。再過大概2小時(shí),火焰顏色變白,就燒得差不多了,可以成瓷了。”

  盡管已到中午,山里的溫度依舊很低,挨著投柴的地方能暖身。余膛上方開了一個(gè)小口,用來觀察火焰。凝望火光,也讓人感到溫暖。記者在等待還原期完畢的時(shí)間里,想象著老丁說的滿窯秘笈——匣缽堆放要做到“余膛一棵筍、響里一把扇”。民間智慧,口傳心授。

  下午1點(diǎn)30分,還原期完畢,進(jìn)入成瓷階段。此時(shí)窯內(nèi)溫度最高,投柴處溫度可到1350°C~1360°C,成瓷時(shí)間從幾十分鐘到六七個(gè)小時(shí),因氣候而定。經(jīng)驗(yàn)告訴老丁,下半年成瓷較快,冬季打了霜?jiǎng)t更快。

  據(jù)記者觀察,在還原期,投柴的頻率為每3分鐘一次,一次4捆,每捆7-8斤。成瓷期,投柴的頻率為每3分半至4分鐘一次,柴火數(shù)量相等。老丁說:“成瓷時(shí),柴火要稍微濕潤一點(diǎn)?!?/p>

  老丁邊說邊走到窯棚頂部,向柴窯背脊上的一個(gè)圓孔中吐了口唾沫,根據(jù)唾液在窯內(nèi)匣缽里的狀況判斷成瓷進(jìn)度。他又用一根細(xì)長鐵鉤,從柴窯里鉤出一個(gè)瓷片樣本,浸水降溫后細(xì)看。

  下午2點(diǎn)02分,隨著老丁一聲大喊“熄火!”,這趟窯僅用了30分鐘就成瓷完畢。記者看到燒窯工把窯口沒有燃盡的柴火向外刮出,避免余煙熏黑了瓷器。

  熄火后的柴窯,需經(jīng)過至少一晝夜冷卻后,方可開柴。已經(jīng)12個(gè)小時(shí)沒歇過的老丁,此刻終于松了口氣。記者與他約定,1月10日上午來看開窯。

  《藝術(shù)評論》記者是在景德鎮(zhèn)人老方(化名)的引路下,找到這座柴窯的。柴窯房外,老方曾略帶含糊地說過:“我們這里有些(瓷器)是大拍賣公司來訂貨的。北京的大型拍賣公司,拿了故宮的官窯(樣子)來訂。這些是合作性的,接觸的是底下的人?!?然而當(dāng)記者細(xì)問起來,他又一概不答。

  在沒開窯看到瓷器前,老方的話聽起來更像夸口,但這樣的夸口并不夸張。景德鎮(zhèn)高仿瓷進(jìn)入拍場上多有耳聞,只是眼前這座才一歲多的小柴窯真的直通資本與財(cái)富嗎?

  老方談起高仿雖語言躲閃,但說到柴窯的燒制和配方則頭頭是道。他說,燒柴窯當(dāng)選本地的松木,油脂含量高,燒制效果好,缺點(diǎn)是生長周期長,一般需要十幾年以上。

  “如果不包括瓷土、配方、釉料和人工的開銷,燒30擔(dān)的小柴窯,一次要用約2萬斤柴,按每斤一元多的價(jià)格,柴火就要2萬多元。”老方說。

  按照當(dāng)?shù)厝说闹更c(diǎn),1月9日記者驅(qū)車來到距景德鎮(zhèn)約30公里外的高嶺村,在村里后山上,的確看到了很多被砍伐的木材,有些成捆堆在公路旁,有些零落在山林里。記者隨機(jī)數(shù)了一數(shù)路旁的一段被砍樹木的年輪,竟有30多圈。

  高嶺,是江西浮梁縣的一條山脈。南宋末年,據(jù)說高嶺村民何召一在山里找到了高嶺土,使景德鎮(zhèn)制瓷的一元配方(黏土)提升為二元配方(瓷石與瓷土混合的高嶺土),令燒瓷在溫度、堅(jiān)硬度、透明度等方面都得以優(yōu)化。在高嶺礦業(yè)最鼎盛的明清兩代,高嶺土及其制配技術(shù)作為景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的核心技術(shù),逐步傳到海外,成為世界各地高嶺土的源頭。

  不過,曾經(jīng)名揚(yáng)海外的高嶺土早已被棄用多年。在原景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)館工作人員戴明榮印象里,這里在上世紀(jì)90年代就封礦了。2001年,高嶺瓷土礦遺址已被國務(wù)院列入全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

  盡管長千米、自明萬歷至清乾隆年間開采量超過2000萬噸的古礦坑依舊可見;記者也能俯身鉆進(jìn)一肩寬、3米進(jìn)深的古礦洞;然而景德鎮(zhèn)瓷器文明頂峰時(shí),腳夫們踏出的一條“高嶺古道”——由此翻山向婺源、安徽運(yùn)送高嶺土——現(xiàn)在已積了層厚厚的青苔,高嶺澗邊曾經(jīng)用以碾碎瓷石的木質(zhì)水碓也腐爛了。作為高嶺土之源的高嶺村現(xiàn)今已不能為景德鎮(zhèn)貢獻(xiàn)資源了,轉(zhuǎn)而周邊甚至安徽祁門購買瓷土,原料也在連年漲價(jià)。

  1月10日上午8點(diǎn)40分,《藝術(shù)評論》記者按照約定來到兩天前訪問的柴窯。下車時(shí),三只土狗上前聞了聞便走開了,沒有像上一次大聲吠叫。

  三名燒窯工掄起鐵錘向柴窯門砸去,兩名工人爬到窯頂將一盞電燈吊進(jìn)窯內(nèi)。8點(diǎn)47分,第一批用來擋火的匣缽先被搬運(yùn)出來。8點(diǎn)52分,伴著嘈雜的人聲,第一件瓷器出窯了。這是件當(dāng)代瓷器賞瓶,老丁和老方湊上去看了看,搖搖頭說:“燒花了?!?/p>

  山里很冷,柴窯外的溫度約為2°C~3°C,柴窯里溫暖如春足有20°C。工人們訓(xùn)練有素地將壘起來的匣缽一個(gè)個(gè)分解,取出瓷器向外運(yùn)。等待的人時(shí)而發(fā)出一聲興奮的“我X”,時(shí)而大呼“國寶”!遇到燒壞的瓷器便默不作聲地?cái)[在地下。老丁告訴記者,相比過去10%~30%的燒成率,現(xiàn)在的柴窯燒制已經(jīng)穩(wěn)定很多,一窯里可能有一半都成功了。

  有一陣子,所有人都圍攏在一件瓷器邊。這件底款上寫著“熊窯柴燒”、出自一位當(dāng)代瓷器藝術(shù)家的瓷瓶,釉面晶瑩剔透,釉下的青、綠、藍(lán)、紅多種色彩相互映襯。老方難掩激動(dòng):“這個(gè)東西到了頂了!層次全部出來了!”

  記者看到,這一窯的瓷器除了幾件當(dāng)代瓷器家的作品,其余大部分都是傳統(tǒng)的器形,如梅瓶、蒜頭瓶、扁瓶、鳳尾尊等,釉面有青花、釉里紅、霽藍(lán)釉、茶葉末釉等。那些被公認(rèn)燒得好的被小心地放在桌面上,從匣缽里取出來時(shí)無人評論的則被放在了地上,兩張桌面、桌下和墻根分門別類放著不同的瓷器。

  一位瓷器鑒定家曾告訴記者:“一年多前,我看過這個(gè)柴窯。當(dāng)時(shí)燒出了好幾件白瓷胎,這些瓷胎就是用來作仿古粉彩瓷的?!痹谟浾哐矍埃_實(shí)有20余個(gè)白瓷胎,分為4種器形,桌面上下各一些。

  柴窯現(xiàn)場的人有的忙著從窯里運(yùn)出瓷器,有的拿著燒制精美的幾件評頭論足,記者后走進(jìn)柴窯房隔壁打開不久的一間庫房——地上、架上、桌上,皆是仿古瓷器。任意翻看底款,但見大清乾隆年制、大清康熙年制、大明宣德年制等等。

  一個(gè)半小時(shí)后,上百余件瓷器出窯完畢,幾個(gè)工人正打包裝運(yùn),記者對一套仿古茶具表示有興趣。陳老板說:“這套柴窯茶具賣給你800元,外面肯定買不到?!彼种噶酥敢患善空f:“柴窯燒的瓷器可以賣幾千元,氣窯燒的不值錢,畫得好的可以賣個(gè)200來塊錢。”

  一位工人告訴記者,他們上回在柴窯燒瓷是在40多天前,春節(jié)前只要天氣好,做好的瓷胚還可以運(yùn)進(jìn)來再燒一回。2012年,他們大約燒了十次柴窯。

  當(dāng)記者問,能否在他們經(jīng)營的商店里買到這些柴窯仿古瓷,一位工人說:“買不到,我們不開店,這些都是在家里賣的?!?/p>

  “殺豬的”不敵資本之手

  一位早年混跡在北京潘家園舊貨市場“殺豬的”(行話:二道販子),曾說起過自己的經(jīng)歷。他住在賓館里,用一件“老貨”(行話:真品)吸引“棒槌”(行話:眼力不好的買主)到賓館看貨議價(jià)。譬如買主出個(gè)心理價(jià)30萬元,“殺豬的”就開個(gè)高價(jià)70萬元,刻意拉開價(jià)差,然后吊住買主,價(jià)格拉鋸。過幾天,“殺豬的”拿出仿制的贗品并聯(lián)系買主再上門,如果買主稍稍抬個(gè)價(jià)35萬元,“殺豬的”順勢加一點(diǎn)37萬元,并稱自己急用現(xiàn)金,立刻成交。買主提走了贗品,“殺豬的”物色下一頭獵物。

  一位瓷器鑒定家看了《藝術(shù)評論》提供的該柴窯瓷器的照片后稱:“這些只能算是中檔貨。”因此,這些仿古瓷是否用上述方式在“家里賣”,不得而知。大部分情況下,數(shù)量龐大的中低檔仿品都是由“殺豬的”運(yùn)到一般古玩市場。

  但此前有報(bào)道稱,高仿瓷的去向大致有兩類:一類是流向富豪收藏者的家里,這些一夜暴富的企業(yè)家或?yàn)橥顿Y或?yàn)檠b點(diǎn)門面、“附庸風(fēng)雅”,認(rèn)為自己可以撿漏買到一件國寶,市場上幾百萬元的東西想花幾十萬元買到,幾千萬元甚至上億元的東西也想花幾十萬買。還有一個(gè)途徑是直接送去拍賣,“上拍的東西沒有后遺癥,因?yàn)榕馁u法中規(guī)定對拍賣行提前聲明不保真的拍品免責(zé)?!币晃蝗?nèi)人士說。

  目前景德鎮(zhèn)購買瓷器的地方主要有市中心人民廣場邊的“金昌利”以及移步之遙的“國貿(mào)大市場”,后者是已關(guān)停多年的原東風(fēng)瓷廠和匣缽廠廠址所在。大小商店和街邊地?cái)傎u各種日用瓷、當(dāng)代藝術(shù)瓷和仿古瓷。戴明榮說:“國貿(mào)大市場是2000年后建的,兩三年前國貿(mào)二期也開出來了。很多到黃山和婺源旅游的人都把景德鎮(zhèn)作為最后一站,買點(diǎn)瓷器?!?/p>

  這些過路客以及慕名前來的游客,都會(huì)沖著一個(gè)名字去——“樊家井”。這里是景德鎮(zhèn)最著名的仿古一條街,曲曲彎彎的街道里擠進(jìn)了至少100多家鋪?zhàn)?。戴明榮告訴記者,這一帶原來是鄉(xiāng)下,居民把平房改成上下兩層,上層住人,下層租給做生意的,仿古街就這樣成形了。

  “小至破碎的瓷片,大至完整的瓷品,只要經(jīng)過做舊,宋、元、明、清,什么朝代的瓷品都有,從制作到販賣,這里有一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈?!痹幸晃辉诜揖隽?0多年仿古瓷的人說。

  一家賣青花的女店員見記者對一只瓷瓶有興趣并想批量訂貨時(shí)說:“這個(gè)仿元代的,賣你120元,你要多少都可以,交10%的定金我們就開工。保證做到看不出‘賊光’(注:新瓷器釉面刺眼的光叫賊光或火光)?!?/p>

  在一家放著《江南Style》的店里,從已倒閉的景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠出來的王師傅,主要以畫清乾隆的粉彩小葫蘆為生,30元一個(gè)小葫蘆薄利多銷。

  在一個(gè)轉(zhuǎn)角上,十幾只瓷瓶表面混合地黏著爛泥、貝殼、螺螄殼,表面發(fā)黑污穢不堪,乍一看誤以為是從污池里撿出來的。記者聽到一個(gè)過路的扔下一句:“就這樣還想冒充海撈瓷……”

  就是在這樣一個(gè)仿古技術(shù)乏善可陳的地方,很多店主煉出了識別術(shù),來者若是游客,店主就編一個(gè)故事來“殺豬”,若是行家,便明說是仿品。很多販子每隔一兩周就來拉貨,一車一車向外運(yùn)到各地的古玩市場,價(jià)格則根據(jù)仿制的程度翻個(gè)幾倍到十幾倍。

  “做瓷器,后代仿前代是很平常的事,這種瓷器叫寄托款(注:明清瓷器中,有一些不題寫本朝年款或堂名款,而題寫前朝的年號款識,以表達(dá)對前朝曾達(dá)到工藝水平的一種崇敬和緬懷,稱之為寄托年號款,簡稱寄托款)?!贝髅鳂s告訴記者。

  “我們只管制作仿品,至于行家買走再拿到外頭當(dāng)真貨賣,我們管不了?!币晃慌曛髡f。

  事實(shí)上,古玩行業(yè)自古以來是對參與者知識和經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn)?;鹧劢鹁Α⑷未嬲娴倪^程就有一種快樂,樊家井作為一個(gè)生產(chǎn)和批發(fā)基地,本來就是古玩行業(yè)中正常的一環(huán)。

  景德鎮(zhèn)瓷器圈仿古高手、御窯工藝博物館館長向元華接受《藝術(shù)評論》采訪時(shí),這樣解讀“古玩”二字:“古人造字很有智慧,古玩的‘古’字,上面一個(gè)十,下面一個(gè)口,十個(gè)人在說,眾說紛紜,古玩不是一個(gè)人說了算的。這個(gè)‘玩’字,左邊一個(gè)王,以前的王就是有權(quán)有地位之人,右邊一個(gè)元,可以代表金錢,合在一起表示有錢有權(quán)有地位的人才能玩古玩。古玩是一個(gè)時(shí)代留存下來的經(jīng)典,其中會(huì)有濫竽充數(shù)的贗品,這樣玩才有意義,否則就成為一種投資品了,也就沒有意義了。”

  向元華所言的確是循環(huán)了幾個(gè)世紀(jì)的古玩行業(yè)規(guī)則。但中國瓷器尤其是高仿瓷器,當(dāng)古董商、所謂的專家與資本之手相牽,借助拍賣行的槌子,便打破了行業(yè)內(nèi)的自然平衡。

  江西省一位市級博物館館長說:“現(xiàn)在的文物鑒定專家隊(duì)伍可以這樣形容:魚龍混雜。有些專家寫文章真是很漂亮,真看起東西來卻不如倒賣文物的販子,但就是這些人仍然在鑒定文物甚至簽字、開證書,這一方面擾亂了文物市場,另一方面卻使真正需要保護(hù)的國家文物無意中流失,不得不說是文物界的悲哀。除了實(shí)踐功底不夠,道德上的缺失也是一方面。“找一些專家鑒定,如果沒有好處的話,基本上說是假的,得到好處后,假的也說成是真的。一些古董販子在賣瓷器時(shí)甚至和專家勾結(jié),提前說好是四六分、還是五五分(利潤),把贗品賣給一些企業(yè)家?!?/p>

  北京一藝術(shù)品鑒定中心負(fù)責(zé)人胡智勇認(rèn)為,古玩行業(yè)最難抵御的是資本作假,海外的大古董商和拍賣行教會(huì)了我們什么是資本作假。古董商與相關(guān)專家本應(yīng)有不錯(cuò)的眼力,可惜當(dāng)他們遇到資本,就會(huì)說違心的話。

  胡智勇出示了2001年美國紐約佳士得拍賣行的年鑒,其中“大清乾隆年制粉彩九桃瓶”,估價(jià)為25萬至35萬美元,成交價(jià)為88.6萬美元。2002年,香港佳士得拍賣行上拍“大清乾隆年制百鹿尊”,定價(jià)300萬港元卻遭到流拍,2003年轉(zhuǎn)入國內(nèi)最知名的一家拍賣行,拍出了,但沒有結(jié)款。

  生長并師出景德鎮(zhèn)、從事瓷器行業(yè)20多年的胡智勇記得,這兩件瓷器是較早出現(xiàn)在國際拍賣場的中國瓷器,而它們正是照著博物館里的原件仿制的。

  記者在參觀景德鎮(zhèn)陶瓷館的時(shí)候,打聽了“百鹿尊”與“九桃瓶”。陶瓷館工作人員說:“這兩件器物是陶瓷館重要藏品,陳列空間有限,它們現(xiàn)在收在庫房里,過一段時(shí)間輪換展出時(shí)可以看到?!?/p>

  胡智勇說:“景德鎮(zhèn)仿過明代和清三代的很多重器,最早是送到國外和香港拍場的。早期消息是封鎖的,但這些年慢慢被人知道了?!?/p>

  胡智勇告訴記者,上世紀(jì)90年代,很有實(shí)力的香港投資方拿實(shí)物到景德鎮(zhèn)要求仿古高手按照1:1的樣子仿制,然后通過知名古董商或大行家送進(jìn)國外和香港拍賣行。拍出后,高仿者、中間人、投資方三方分成。高仿者至少能分到33%,多時(shí)甚至能分到一半。

  一般而言,要做出精品,除了形制、畫工外,幾個(gè)重要的輔助條件是,胎土須取自當(dāng)朝老坑、色料須出自當(dāng)年的原料產(chǎn)地、燒制使用柴窯。但這些年來,景德鎮(zhèn)的高仿技術(shù)已經(jīng)十分成熟,全世界用來斷代的科技測試標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)都已被掌握,無論是胎釉成分還是釉面老化的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),都可以做到。對高手而言,即便不是100%相同,九成以上的仿真度在技術(shù)層面都不成問題。

  “即便仿到這個(gè)程度,專業(yè)上還是可以攻得破的。仿品與真品,就像孿生兄弟,雖然成分測試是一樣的,但外部結(jié)構(gòu)總有細(xì)節(jié)的不同。藝術(shù)是有生命的,這就不是靠儀器來檢測的。有時(shí)候,實(shí)在遇到極難判斷的情況,就不光是比眼力,而是比消息,打聽這件仿品是由誰做的。但這些秘密的事情,古董商對外從來秘而不宣?!焙怯抡f。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士的觀察,上世紀(jì)90年代末至2005年前后,元明清的瓷器高仿品主要銷往國外和香港的大拍賣行,而2005年以后,不僅有很多中國人到境外買瓷器回來,也有大量的瓷器回流中國,其中既有真品,也有不少是贗品。一些曾被老外古董商用噱頭的故事包裝上了國際拍場的高仿品,由于出身“名門”,國內(nèi)拍賣行的業(yè)務(wù)員在審核的時(shí)候更容易放行。

  胡智勇這些年看了不下百場瓷器拍賣和預(yù)展,在他看來,每場拍賣中都有仿品,在公認(rèn)的一線拍賣行中也有不下10%的贗品?!?011年美國拍賣的萬歷百壽紋大罐便是贗品,此罐我在近幾年至少見過三四個(gè)同樣的仿品。乾隆九桃瓶、乾隆百鹿尊,乾隆斗彩團(tuán)花案缸、萬歷青花百壽罐這些都是按真品一比一實(shí)物仿制的,2012年一只乾隆斗彩案缸在美國也自動(dòng)撤拍了,圈內(nèi)之亂可想而知?!敝劣谂馁u公司宣稱的新發(fā)現(xiàn)的老瓷器,贗品率更不下20%~30%。這些瓷器如同陽澄湖的“洗澡蟹”,做好著錄、來源,在境外的拍賣公司先托一個(gè)高價(jià),產(chǎn)生知名度,過段時(shí)日輾轉(zhuǎn)回國內(nèi)市場賣第二次,兩次相隔時(shí)間還不能太長,通常為1~2年,以免時(shí)間成本太高或遭遇市場風(fēng)向變動(dòng)。第二次國內(nèi)上拍接手的人,便是高仿鏈條里資本之手伸向的“豬”。

  為了與瓷器市場中的資本力量博弈,現(xiàn)在精明的行家還會(huì)留心著錄年份。胡智勇說:“1993年后,海外拍賣市場就能陸續(xù)能見到高仿品了,且越往后越成熟、越多見。九十年代初期,主要仿市場熱點(diǎn),如宋代瓷器、元青花、明宣德、成化,以及清雍正和乾隆的常見品種。所以,1993年是一個(gè)分水嶺,這之前的著錄含金量比較高。買古董瓷器,尤其是高價(jià)貨最好參考1993年前的著錄?!?/p>

  事實(shí)上,資本之手不僅伸向元明清的古代瓷器高仿領(lǐng)域,近現(xiàn)代瓷器同樣難逃。與珠山八友同時(shí)代的王步,其青花瓷雄渾、簡樸、大方、清新有致,洗去晚清的繁縟格調(diào),開創(chuàng)了當(dāng)時(shí)陶瓷界一種嶄新的畫風(fēng),被譽(yù)為“青花大王”,他晚年自稱“陶青老人”。

  王步孫子王青2011年告訴記者,在北京某拍賣公司看到爺爺?shù)姆缕罚踔聊芄烙?jì)出是景德鎮(zhèn)哪位熟人仿的。“仿制的人與爺爺同我們家都認(rèn)識,他也已經(jīng)退休了。”但王青并沒有要求拍賣公司撤拍,在他看來,其一沒有時(shí)間也沒有證據(jù)去申訴,其二面對的是有話語權(quán)的拍賣公司,取消拍品的概率很小。作為年輕的當(dāng)代瓷人,王青的作品也慢慢登上拍場,彼此間需要良性互動(dòng)。

  “仿二代”的細(xì)分市場

  在景德鎮(zhèn)采訪時(shí),《東方早報(bào)·藝術(shù)評論》記者不止一次聽人說起,一位民間高仿者的姐姐,上世紀(jì)80年代末因盜墓而入獄。過去還有人曾在景德鎮(zhèn)御窯廠(注:明清兩代燒制宮廷瓷器的部門)旁邊租借店鋪,白天賣瓷器,夜晚打地洞盜挖殘器和瓷片。

  20多年前,宋代影青瓷對景德鎮(zhèn)人來說,簡直是唾手可得。據(jù)向元華回憶,湖田窯的窯址就在“六○二所”(注:中國直升機(jī)設(shè)計(jì)研究所又稱六○二所,位于景德鎮(zhèn)東郊)那邊,當(dāng)時(shí)整個(gè)山體都裸露在那兒,沒有人保護(hù)。那里有大量宋代的工業(yè)遺存垃圾,很多一手資料,譬如壺嘴、壺把、碗、碗底都能找到,各種燒壞、燒黏連的瓷器廢品遍布一座山。星期六星期天休息的時(shí)候,向元華就去山上找資料。

  除了從出土的殘件中獲得古代瓷器DNA,景德鎮(zhèn)陶瓷館也是一個(gè)重要的研究基地。包括九桃瓶、百鹿尊在內(nèi)的景德鎮(zhèn)陶瓷館的許多重器都曾被仿制過。

  與向元華齊名的、以仿制元青花而煊赫的原陶瓷館館員黃云鵬就曾說:“1981年起,我們就開始仿制元代青花瓷和永樂、宣德青花瓷器?!?/p>

  向元華也回憶說:“解放后,景德鎮(zhèn)陶瓷館籌建時(shí)缺少展品,周總理批示從全國文物口調(diào)瓷器,主要是從故宮調(diào),把不少原產(chǎn)于景德鎮(zhèn)的御窯瓷器調(diào)回來了,其中就有‘九桃瓶’和‘百鹿尊’。1990年代末到2000年初期,陶瓷館讓我們研究這兩件瓷器。陶瓷館提供一個(gè)工作室,每天早晨,4個(gè)工作人員把真品抬進(jìn)來,中午收回去,下午上班再抬出來,就這樣我們整整研究了四年,掌握了全部復(fù)制技術(shù)。”

  向元華告訴記者,當(dāng)年他帶領(lǐng)著20多人的團(tuán)隊(duì)參與復(fù)制項(xiàng)目,他自己主要研究瓷胎和釉料,其他人也分門別類研究器形、紋樣、粉彩料等,其中常常去陶瓷館的有十來人。

  “當(dāng)年的御窯廠集合了那么多能工巧匠,用最好的瓷土、釉料、配方和柴窯燒制。要接近當(dāng)年的水準(zhǔn)是很不容易的,有時(shí)為了找一種料要耗費(fèi)半年,或者根本找不到,靠自己配。最后能做出來,得經(jīng)歷千百次試驗(yàn),如果運(yùn)氣好也要幾十次?!毕蛟A說。

  經(jīng)歷摸爬滾打的向元華和黃云鵬,現(xiàn)在各自成功經(jīng)營陶瓷企業(yè)多年,成績顯著,當(dāng)?shù)厝?nèi)無人不曉。一位熟知情況的景德鎮(zhèn)人告訴記者:“他們兩人機(jī)會(huì)好,早期都拿實(shí)物做,得到第一桶金。后來景德鎮(zhèn)其他小窯都跟上來了,大家都能買點(diǎn)實(shí)物來仿?,F(xiàn)在做瓷器技術(shù)上不是很難了,只要實(shí)物上手,每個(gè)工序基本都能做到。早期成功的兩人現(xiàn)在都在明處,受到大家關(guān)注,反而市場上不搶手了?!?/p>

  據(jù)這位知情者透露,目前景德鎮(zhèn)頂尖的高仿藝人約有幾十人,年齡主要為40多歲的,50多歲就顯得年紀(jì)大了,上進(jìn)心不像過去那么強(qiáng)了。記者同時(shí)了解到,那位前文提到的專仿王步青花的師傅也因?yàn)榈搅送诵菽昙o(jì)而把手藝傳給了下一代。

  這批正當(dāng)年的“仿二代”,各有明確的細(xì)分市場,例如元青花、萬歷年的、成化年的、洪武款的、清三代的、粉彩的……這些人幾年甚至十幾年專攻某個(gè)年代。他們往往會(huì)找來各種原件的殘器,研究專門形狀、色彩、配方、款式,再加上各種現(xiàn)代檢測的數(shù)據(jù)在手,可以做個(gè)七八成乃至更好。

  一件仿品,即便有大古董商的推薦,要取信于國際、國內(nèi)大拍賣行的專家,任何細(xì)節(jié)都不能忽視。即便一個(gè)底款,也要有十年磨劍的錘煉。

  1月11日,《藝術(shù)評論》在線人的協(xié)助下,找到了在景德鎮(zhèn)仿制底款頗為有名的小周(化名)。自從21年前進(jìn)入師傅的作坊寫底款以來,由于常年伏案,患上嚴(yán)重的頸椎病,曾兩次昏厥送醫(yī)院搶救。但正因?yàn)樗膶W⒖炭?,其底款仿制水平達(dá)到了足以亂真的水準(zhǔn)。小周告訴記者,在明清各種底款中,他最擅長的是大明成化款和大清乾隆款。

  “篆隸款是最容易寫的。清代的款比明代的好些,乾隆、嘉慶、道光這些款都好練,可以寫得很慢。大明成化款要寫得快,刷刷幾筆就寫出來。明代的款,要寫得快,一氣呵成,由不得慢慢摹。康熙的款正好是快寫向慢寫過渡的款,從雍正以后就進(jìn)入了慢款。我擅長寫快的,成化和雍正是相對比較好的?!毙≈苓€告訴記者,前年他還與到訪景德鎮(zhèn)參加瓷博會(huì)的故宮文物鑒定專家耿寶昌交流過對款識的體會(huì)。

  記者接過小周做舊的一只明代斗彩雞缸杯,翻看底款“大明成化年制”,并現(xiàn)場與知名拍賣公司圖錄中多個(gè)底款比較,確實(shí)形神兼?zhèn)洹?/p>

  小周坦陳:“練底款開頭幾年每天就練習(xí)這幾個(gè)字很枯燥,一直到開始賺錢了,就不那么乏味了。”上世紀(jì)90年代,小周也幾次到景德鎮(zhèn)陶瓷館觀摩“百鹿尊”和“九桃瓶”的底款,體會(huì)一筆一畫是怎么寫成的。

  十年前,小周逐漸脫離了跟隨了十年的師傅,自己辦了廠。他介紹了另一位仿制底款的人給師傅。與小周不同,另一位師傅擅長作清代的慢款。景德鎮(zhèn)目前擅長寫底款的人員并不多,小周與那位師傅幾乎包攬明清各式底款。

  “產(chǎn)業(yè)鏈”并不僅是景德鎮(zhèn)

  在采訪中,不少接受采訪者多次提到,就高仿瓷器來說,景德鎮(zhèn)只是一個(gè)生產(chǎn)基地,真正讓高仿品或贗品在市場上流通并登上拍賣場的是那些行家、古董商、中間商。

  《東方早報(bào)·藝術(shù)評論》調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),景德鎮(zhèn)確實(shí)背負(fù)了一些不屬于它的罵名,瓷器行業(yè)的發(fā)展也受到制度和市場條件的限制。

  中華陶瓷大師聯(lián)盟秘書長、陜西耀州窯非遺國家級傳承人孟樹鋒接受《藝術(shù)評論》采訪時(shí)說:“現(xiàn)在提到高仿瓷器,人們就會(huì)想到南方有景德鎮(zhèn)的明清高仿,北方有河南禹州的鈞窯高仿。歷史上每一個(gè)時(shí)代都有優(yōu)秀的藝術(shù)成果,后代學(xué)習(xí)前代的智慧,模仿前代的藝術(shù)高峰,應(yīng)該是任何民族繼承傳統(tǒng)的方法。但由于時(shí)代變化,有的東西變了味,藝術(shù)變?yōu)橐环N資產(chǎn),受利益驅(qū)動(dòng),那就是走了歪道了。瓷器藝術(shù)落入了這種歪道,但這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈并不是景德鎮(zhèn)一地的問題,涉及到一整條產(chǎn)業(yè)鏈?!?/p>

  孟樹鋒談到,一代紫砂壺大師顧景舟在青年時(shí)期曾迫于生計(jì)在上海為壺商所雇,制作了大量的高仿古壺,壺款打的都是明清大家,而正是這段經(jīng)歷讓顧景舟接觸了古代名家之作并為他后來的藝術(shù)創(chuàng)作奠定基礎(chǔ)。不同的是,景德鎮(zhèn)現(xiàn)在的高仿藝人,并不是本本分分地繼承并昭示明清工藝,而是以假充真,寫上明清的底款獲得巨額的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。而曾經(jīng)真正接觸過珍品的第一代高仿者如今徹底金盆洗手,外界并不知道,人超越自己是最要勇氣的。

  當(dāng)記者問到,為何景德鎮(zhèn)獲評前五屆“中國工藝美術(shù)大師”稱號的23人以及剛剛評出的6位第六屆大師中,沒有一個(gè)人以單純繼承傳統(tǒng)工藝為特色,并且景德鎮(zhèn)市研究所頂著大師旗號的人員也沒有專門制作古代瓷器的,這是否意味著傳承古藝的工作被變相地推給了民間,從而在一定程度上助長了民間仿古,仿品叢生并走上贗品產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀呢?

  第六屆國家級大師評委之一孟樹鋒以及江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授、第五屆大師李文躍均表示,中國工藝美術(shù)大師評選的要求是要?jiǎng)?chuàng)新,走出個(gè)人風(fēng)格,仿古并不構(gòu)成獨(dú)特的風(fēng)格。

  孟樹鋒告訴記者,國內(nèi)有“仿古大師”一說,但那是由某個(gè)民間社團(tuán)評的?!熬退闶菄艺J(rèn)可的‘非遺傳承人’,每年拿著國家撥付的幾千到一萬元的傳承經(jīng)費(fèi),又有多少人是合格的傳承人?中國瓷器各個(gè)窯口基本入選了國家級非遺,但又做了什么繼承事業(yè)?無非是名分罷了?!?/p>

  他還說,景德鎮(zhèn)有兩個(gè)單位入選第一批國家級“非遺”保護(hù)示范基地,而國家級“非遺傳承人”卻到第三批起才評上。在孟樹鋒看來,瓷器是一個(gè)集體勞動(dòng)的行業(yè),拉坯、修坯、施釉、裝窯、燒窯……分工如此之細(xì),不是幾個(gè)傳承人能整體傳承的,只有“景德鎮(zhèn)”這個(gè)整體才能完整地傳承。

  對文物頗有研究的資深媒體人吳樹則認(rèn)為,中國藝術(shù)品市場受到贗品干擾的情況十分嚴(yán)重,要從根本上收斂亂象,必須從兩個(gè)方面著手。其一是修法,其二是建制。

  所謂“修法”,即修改現(xiàn)行的《文物法》。根據(jù)現(xiàn)行的《文物法》規(guī)定,中華人民共和國境內(nèi)地下、內(nèi)水和領(lǐng)海中遺存的一切文物,屬于國家所有。該法還明確,公民不得買賣國有文物。吳樹表示,該法嚴(yán)格限制了出土文物的流動(dòng),而民間其實(shí)收藏有不少珍貴出土文物。他認(rèn)為,只要不是盜墓所得,應(yīng)該在一定的時(shí)間、一定的地方通過某種形式,允許藏家把手里的文物拿出來交易,而不是在暗地里流通?,F(xiàn)在文物一部分非法流向海外,一部分在國內(nèi)私下流通中毀壞了。此外,現(xiàn)行的《拍賣法》的“不保真”條款是中國獨(dú)有的情況,相當(dāng)于為拍賣行提供了一張豁免牌。吳樹用“打真,不打假”來批評當(dāng)前國家文物局對拍賣公司的行政管理。

  所謂“建制”,就是要建立完整的中國文物鑒定體系,包括鑒定機(jī)構(gòu)、一套可行的鑒定標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)分門別類地吸納優(yōu)秀的鑒定人員,除了博物館體系的鑒定者,也可以引進(jìn)優(yōu)秀的民間鑒定人員。但吳樹同時(shí)表示,盡管社會(huì)和媒體對贗品泛濫已有很強(qiáng)的反對聲音,但官方的整治行動(dòng)卻遲遲不見,難有期待。

  據(jù)多年從事瓷業(yè)生意的景德鎮(zhèn)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),景德鎮(zhèn)僅從事仿古的作坊就有3萬多家,其中上檔次的有二三十家。對于數(shù)量龐大的“仿古”行業(yè),當(dāng)?shù)卣坪醺敢饨忉尀椤笆菍鹘y(tǒng)工藝的恢復(fù)”。

  然而,事實(shí)顯然并非如此簡單。

  作為中華文明歷史上的一顆明珠,景德鎮(zhèn)曾留下了燦若星河的古代瓷器精品。盡管景德鎮(zhèn)正在并將長期受到造假、贗品產(chǎn)業(yè)鏈等負(fù)面因素的影響,但記者所見所聞的古城的確有著悄然的變化——?dú)飧G和電窯的工藝逐步改善了城市空氣環(huán)境,擁擠的老城外景德鎮(zhèn)正在建設(shè)環(huán)境更宜居的新城,盡管無法清除仿品市場但一些曾經(jīng)的高仿者正在轉(zhuǎn)入良性的企業(yè)發(fā)展,年輕的瓷器藝人靜心思索如何師法前人、擁有專業(yè)功底的美院學(xué)生來到瓷都在集中興建的當(dāng)代瓷器工作室施展繪畫技術(shù)……只不過這些新的面貌卻被諸多贗品、造假產(chǎn)業(yè)鏈的報(bào)道遮蔽。但是,所有這些是非功過,都在昌江畔靜靜地發(fā)生和流淌,都是古城昌南千年長河中的滄海一粟。

劉偉-江西省工藝美術(shù)大師

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