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瓷釉上的繡花藝術(shù)
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發(fā)表時間：2020-06-09 00:49
茅子芳手持老舍頭像刻瓷作品。 
茅子芳的刻瓷自畫像，旁邊是他的小孫子的繪畫。 
具有剪紙風(fēng)格的刻瓷作品。 
茅子芳的刻瓷作品《飛天》。
茅子芳正在家中刻瓷。作為這項北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的代表性傳承人，他從事刻瓷藝術(shù)已經(jīng)50年時間。而今，這項技藝正面臨著后繼乏人的窘境。
用鉆石刀刻瓷就像用畫筆作畫一樣，“持刀如持筆”。
刻瓷常用的工具主要包括鉆石刀、鏨、敲錘、軟墊、毛筆、毛刷等。這是一個寒冷的北京冬天，在南沙灘一個普通的住宅小區(qū)，一棟有些陳舊的居民樓里，刻瓷大師茅子芳像平時一樣，吃過早飯，坐在書桌前，翻看鐘愛的歷史書籍。老伴劉淑敏在一旁收拾小孫子翻亂的玩具——木頭刻制的“貓捉老鼠”、“火車頭”。這些精妙可愛的玩具堪稱世上獨一份，因為這全都是茅子芳親手制作的。這位早年畢業(yè)于北京工藝美術(shù)學(xué)校雕塑專業(yè)的工藝美術(shù)大師、北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目刻瓷的代表性傳承人，在晚年，不僅把渾身的本事傳給徒弟、著書立說，更是寄情于家庭生活，在帶著小孫子制作玩具的過程中，體驗著一位老人的幸福和快樂。
茅子芳從事刻瓷到今天，已經(jīng)50個年頭。而今，北京專業(yè)從事刻瓷工作的人和業(yè)余愛好者已經(jīng)很少，這項技藝面臨著后繼乏人的窘境。
清末興盛后朱友麟單線獨傳
刻瓷興于何時，說法不一。相傳，刻瓷藝術(shù)起源于秦漢時期的剝玉，后來，伴隨著我國陶瓷業(yè)的發(fā)展，大量精美優(yōu)質(zhì)的瓷器不斷問世，帝王和文人墨客喜好玩賞瓷器，時常在晶瑩如玉的瓷釉面上詠詩題文，為保存筆痕墨跡，人們用刀在瓷面上刻畫出輪廓外形，形成了早期的刻瓷。
而茅子芳認為，瓷器燒制技藝的成熟、雕刻工具的完備以及書畫藝術(shù)的高度發(fā)展，是刻瓷藝術(shù)產(chǎn)生的三個重要條件；這三個條件到了北宋時期都已經(jīng)具備，因此，刻瓷應(yīng)該起源于北宋時期。
至于北京刻瓷，普遍認為是在清末真正發(fā)展起來?！侗本┲尽すに嚸佬g(shù)志》記載：“光緒二十八年(1902年)，順天府尹在宣武門外下斜街設(shè)立農(nóng)工學(xué)堂，又稱工藝學(xué)堂，內(nèi)設(shè)各種工藝科教徒習(xí)藝，其中鐫瓷科有學(xué)生20余人。后來學(xué)堂改為工藝局，由原來的官商合辦轉(zhuǎn)為官辦，鐫瓷科亦改為瓷工科。由于學(xué)堂體制的改變，部分學(xué)生被官商帶走，留下者有的感到學(xué)習(xí)刻瓷艱苦，有的因生活困難，大部分另謀生路，唯有朱友麟、陳智光始終從事這一專業(yè)?！?/p>
順天府工藝局早已不復(fù)存在?！堆喽紖部肌酚涊d：“再南為工藝局，為商品陳列所，門在廣安門大街，今已俱廢?！泵┳臃冀?jīng)過多方查證，終于明確現(xiàn)在的廣安門內(nèi)大街的回民中學(xué)校址，就應(yīng)該是當(dāng)年的工藝局所在地。
辛亥革命后，工藝局停辦，朱友麟仍以刻瓷為生，陳智光則因生活所迫，轉(zhuǎn)行到郵電局謀生。1929年，朱友麟在前門觀音寺青云閣商場開設(shè)師古齋美術(shù)社，后移至琉璃廠。師古齋后來又搬到西單商場，一年后因生意不佳而歇業(yè)，朱友麟仍在家中以刻瓷為生，直到北平解放。
300米求師路引入茅子芳時代
今天北京刻瓷的代表性人物茅子芳并非朱友麟的正式徒弟，雖然沒有行過拜師大禮，但是茅子芳從不否認朱友麟對自己的影響。
1962年春節(jié)前后，19歲的北京工美學(xué)校雕刻專業(yè)學(xué)生茅子芳來到位于王府井帥府園的中央美院展覽館，參觀“朱友麟刻瓷藝術(shù)作品展”。一踏進展廳，茅子芳就被一件件刻瓷藝術(shù)品深深吸引。“像磁石吸鐵一樣?！被貞浧甬?dāng)年第一次看到刻瓷藝術(shù)品，70歲的茅子芳眉飛色舞，“在這之前，我沒聽說過更沒見過刻瓷?！蹦谴握褂[為茅子芳打開了一扇藝術(shù)的大門，“就是這個展覽，將我引上了刻瓷藝術(shù)的道路”。此后，茅子芳利用業(yè)余時間鉆研刻瓷，家里吃飯用的白瓷盤子、飯碗，都成了他的試驗田。
工美學(xué)校畢業(yè)后，茅子芳被分配到北京玉器廠工作，從廠里到朱友麟工作的北京市工藝美術(shù)研究所，距離不過300米。但對于茅子芳來說，這300米的求師之路，卻頗費了一番工夫。
“我?guī)状蜗肴グ菰L朱先生，向他請教，又怕人家將我拒之門外?！豹q豫再三，已經(jīng)潛心研究了一段時間刻瓷的茅子芳終于叩響了朱友麟工作室的大門。那是一個午休時間，茅子芳帶著自己的兩件作品，向朱友麟說明來意。令茅子芳驚喜和意外的是，朱友麟認真看了這兩件作品，給了客觀細致的指導(dǎo)，提出了中肯的意見，“從工具的使用到技法，都講得非常仔細，最后還囑咐我好好學(xué)習(xí)刻瓷，將來把刻瓷藝術(shù)傳下去”。
彼時的朱友麟已經(jīng)年邁多病，雖然這樣的教導(dǎo)只有不多的幾次，但對年輕好學(xué)的茅子芳來說，已經(jīng)受用不盡。
在朱友麟時代，刻瓷手法以寫意畫為主，工筆畫次之。到了茅子芳這里，由于有素描、國畫和雕塑的功底，茅子芳就能完全自畫自刻，彌補了之前刻瓷藝術(shù)家繪畫不足的缺憾。
茅子芳對刻瓷的另一個突出貢獻是，在上世紀80年代，獨創(chuàng)了在深棕色釉的瓷盤上進行創(chuàng)作的方式，豐富了以往單一在白瓷盤上刻畫的形式，打破了刻瓷必須填色的禁錮。深色釉瓷盤刻畫出來的藝術(shù)題材更加突出了“刻”的韻味，更加立體，不用上色，不怕擦洗，更易保存。但同時，它對創(chuàng)作者的水平要求也更高，因為每一刀都不可彌補，失誤的刀法無法通過后期著色來補救，只能一次完成。
2011年，茅子芳又和自己的小徒弟陳海玲一起，去河北蔚縣學(xué)習(xí)剪紙，將剪紙藝術(shù)與刻瓷結(jié)合起來，創(chuàng)作了具有剪紙風(fēng)格的刻瓷作品。
一切全憑手中的刻刀說話
熟悉茅子芳的人都知道他頗有些怪脾氣，不參加評獎、如果不是為推廣刻瓷也不參加商業(yè)活動，一切全憑手中的刻刀說話。
茅子芳刻瓷的本事，是靠多年鉆研修煉而來，但是要說到這名氣，這位不愛宣傳自己的“怪老頭”，在圈里圈外的名聲，離不開多次為重要外事活動創(chuàng)作國禮。
1984年，里根訪華期間，茅子芳就接上級要求，為里根創(chuàng)作了刻瓷國禮。而最讓他難忘的，則是1991年為北京市政府代表團創(chuàng)作贈送給日本友人的禮品。1991年3月，北京市政府代表團赴日本，參加孫中山先生的老友太田先生紀念館落成典禮。茅子芳奉命創(chuàng)作太田先生的刻瓷肖像。
當(dāng)時，外事部門把一張十分模糊，只有輪廓，整個臉部成白色、五官不清楚的照片擺在茅子芳面前，并且囑咐“一定要想辦法，刻好”?！斑@讓我非常為難?！泵┳臃蓟貞?。接下這項創(chuàng)作任務(wù)之后，他根據(jù)照片先把肖像畫在瓷盤上，又按照人體面部的解剖關(guān)系，由骨骼到肌肉，由軟組織到皮膚，做了認真的研究。然后，根據(jù)繪畫素描關(guān)系和明暗色調(diào)的變化，對結(jié)構(gòu)關(guān)系和五官特點進行了反復(fù)修改。這樣，就完成了刻瓷的第一步——完整的鉛筆素描肖像。再經(jīng)過半個多月的刻制，終于完成了刻瓷。
“我心里沒有十分把握，總懸著?！敝钡酵馐虏块T反饋信息說，太田夫人收到刻瓷肖像盤，看過之后竟然抱在胸前激動得哭起來，口中不停說著“太田先生回來了，太田先生回來了”，茅子芳這才真正放下心來。
在茅子芳看來，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的刻瓷，是一門藝術(shù)，從事這門藝術(shù)的人，必須要具有相當(dāng)?shù)奈幕仞B(yǎng)，而不是傳統(tǒng)意義上的“匠人”。茅子芳不僅精通繪畫，還喜歡讀書，尤其是歷史書，對于古詩文，也有一定的研究。
一次，茅子芳受邀為別人創(chuàng)作一對白瓷瓶的刻瓷。對方要求茅子芳設(shè)計以唐詩為主題的山水畫，對方當(dāng)場出題，茅子芳就地“應(yīng)試”?！拔耶?dāng)時沒有帶任何唐詩的書，但詩一直裝在腦子里?！泵┳臃己芸炀湍贸隽嗽O(shè)計稿，但也不告訴對方這究竟是哪首唐詩，也讓對方一猜。結(jié)果，賈島的《尋隱者不遇》和王維的《終南別業(yè)》就這樣被兩個心有靈犀的人對了出來。
■ 手工藝溯源
北京刻瓷：北京有鏨刻三絕，即刻瓷、刻銅、刻竹，刻瓷首當(dāng)其沖?？檀墒怯靡环N鉆石制成的金剛刀或合金刀在瓷板、瓷器的釉面上，鏨刻素描或中國畫或圖案的技藝，有人贊譽它是在瓷面上“繡花”的藝術(shù)，它是繪畫與鏨刻的深邃結(jié)合的技藝，是以刀代筆的書法繪畫。
刻瓷，源于封建帝王和文人雅士欣賞名瓷時，興情所至，有人親筆或詩或文于其上，為保持墨跡之永久，讓工匠在瓷器上用刀具刻畫墨跡的輪廓，由此出現(xiàn)了刻瓷藝術(shù)。至清乾隆時期，刻瓷已不限于文字，出現(xiàn)了山水畫內(nèi)容。清代后期，刻瓷藝術(shù)十分興盛，北京曾設(shè)立“造辦處”，聚集了各地能工巧匠進行藝術(shù)創(chuàng)作。
2009年，北京刻瓷入選第三批北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
■ 技藝詳解
工具：刻瓷的工具主要有兩種——刀和鏨，其他的還有一些輔助工具，如敲錘、軟墊、毛筆、毛刷，還有墨、國畫顏色、蠟等。
刀指的是鉆石刀，更確切地叫“鉆石筆”，用直徑1毫米左右的一小塊鉆石，嵌在一根筆桿粗細、一端磨成筆頭形的鐵棍頂端，形成一支鐵桿鉆石頭的筆。鉆石刀用于在瓷釉上刻畫、勾線、刮磨等。
鏨用于刻瓷早于鉆石刀。現(xiàn)在用的鏨都是在長約7厘米、直徑6毫米的鐵棍上焊上一塊硬質(zhì)合金鋼頭。鏨頭形狀大體分為尖鏨和平口鏨。用鏨刻瓷時必須用敲錘敲打，利用錘的沖擊力雕刻。敲錘有木敲錘和小鐵錘兩種，使用哪一種取決于個人習(xí)慣。
工具的使用：刻瓷的工具不繁多，使用方法也比較簡單。鉆石刀的使用和用畫筆一樣，是“以刀代筆”，“持刀如持筆”。既可以和使用毛筆一樣，也可以像使用鋼筆、鉛筆一樣，只要能掌握得住它，運用自如即可。
使用鋼鏨的方法，使用左手拇指、食指、中指、無名指垂直持鏨，右手持錘，眼看鏨尖、鏨口用力適當(dāng)?shù)厍么蜱Y頂，隨鏨移動位置。
總的來說，刻瓷刀法可分為“鏨”、“刻”、“鐫”三種。在刻瓷過程中，也有一些實際方法和技巧問題，比如如何磨工具、鏨口的角度、使用時兩手如何配合，下鏨的力度和角度等。
在傳統(tǒng)刻瓷中，不論是鏨、刻、鐫，其目的都是把光滑、潔白的釉面去掉或者磨毛，因為刻白瓷最終要上墨和顏色，經(jīng)過刻磨的地方才能掛色。上完墨和顏色后再上蠟，以防掉色。
■ 技藝傳承
摒棄小作坊心理鼓勵徒弟博采眾長
●茅子芳，刻瓷藝術(shù)家，北京刻瓷代表性傳承人
我曾經(jīng)聽人介紹刻瓷的基本刀法，竟然有鏨、刻、鐫、點、勾、起、跳、捻、轉(zhuǎn)、擦等十余種之多，另外還有不同的用刀排列方法。我分析這些“刀法”的出現(xiàn)，不排除在舊社會中，一些手工藝人為了手藝保密，或者什么不輕易外傳的“絕活”而故弄玄虛，盡力把自己從事的行業(yè)說得神乎其神，越難越好。
其實，每個人都有自己的用刀習(xí)慣，只要用刀自如，刀法不過是實現(xiàn)藝術(shù)效果的一種手段。http://yckx.net.cn/taoci/
說到師徒傳承，我認為決不能懷著一顆小手工業(yè)者的心，不能像舊社會在小作坊里教徒弟一樣，還應(yīng)該讓徒弟提高文化水平、藝術(shù)修養(yǎng)，鼓勵徒弟“博采眾長”。
不少人都跟我說“你應(yīng)該把這么好的手藝傳給你的兒子”，我回答“我兒子不是干這個的料，讓他干他喜歡的事情去，誰是干這個的料我就傳給誰，因為這不是我們茅家的私產(chǎn)”。也有人跟我說“讓你徒弟好好繼承你的‘茅派’刻瓷”。我認為，徒弟繼承的應(yīng)該是北京刻瓷藝術(shù)，在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)出屬于有自己獨特風(fēng)格的北京刻瓷，只有這樣，才能把這門技藝一代一代傳承下去。http://yckx.net.cn
所謂“茅派”刻瓷，那只不過是喜歡我的作品的人捧捧我而已。我只承認我的作品有自己的個性和特征，還不夠什么“派”的程度?？檀刹煌诶L畫，特別是北京刻瓷，歷史并不久遠，從有明確的記載算起，到現(xiàn)在才100多年的歷史，干這行的人又不多，更沒有形成各自的理論系統(tǒng)。就連朱友麟的刻瓷，也沒有聽說有人稱他為“朱派”刻瓷，更何況我。
中國工藝美術(shù)大師-王隆夫
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