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除了外部環(huán)境的有利因素之外,中國經(jīng)濟的發(fā)展和人們對于健康的認識也是紅酒市場能夠多渠道發(fā)展的重要因素。
“首先,快速發(fā)展的經(jīng)濟對中國紅酒市場的崛起有重要貢獻作用,居民收入水平的提升為消費紅酒提供了條件;其次,近年來消費者對健康的關注度提高,而紅酒的健康功能被消費者所熟知,所以消費者對紅酒的選擇傾向增強;最后,‘80后’、‘90后’等消費群體的崛起,對紅酒尤其是進口紅酒的認知度更高,所以三大因素支撐下中國紅酒市場得以崛起?!敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員梁銘宣在接受采訪時說道。
目前,我國葡萄酒消費人群已達3400萬人,大多消費者為白領,恰巧這部分人跟網(wǎng)購人群高度重合。網(wǎng)購紅酒已經(jīng)成為一種消費趨勢。近兩年來,葡萄酒網(wǎng)購市場出現(xiàn)爆發(fā)式增長,面對龐大的潛在市場,越來越多的酒類電商開始布局紅酒市場。梁銘宣認為,相比于商超等渠道,網(wǎng)購紅酒在價格上具有明顯優(yōu)勢,所以能夠迎合消費者的購買心理。
然而,隨著網(wǎng)購市場的火熱,各種問題開始層出不窮。由于中國紅酒市場還不夠成熟,致使很多紅酒行業(yè)以次充好、以假亂真、價格虛高等現(xiàn)象頻出,許多用戶對于紅酒的專業(yè)知識了解很有限,在選擇的時候往往無所適從,這些現(xiàn)實的尷尬無疑阻礙了紅酒市場的良性發(fā)展。
業(yè)內人士提醒消費者,雖然網(wǎng)購紅酒方便快捷,且有價格優(yōu)勢,但是不要一味貪圖價格低廉,因為價格過低意味著假冒產(chǎn)品的可能性較高,網(wǎng)購時最好選擇大品牌電商以及商家自營網(wǎng)站,同時向網(wǎng)店索取酒類流通隨附單。酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產(chǎn)日期、酒品規(guī)格等信息,相當于“身份證”,是鑒別所購酒品真假的依據(jù)之一。
雖然網(wǎng)購紅酒有一定風險,但網(wǎng)絡同時能夠吸引消費者隨時隨地參與進來,能更便利地與全國范圍內的用戶及時互動,因此也不失為教育和培養(yǎng)紅酒用戶、普及紅酒知識、樹立行業(yè)信任的理想平臺,可以進一步激活和放大紅酒市場。
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